逛菜市场的乐趣

 

作者：阿敏

 

　　逛菜场、超市是一种乐趣，逛的多了，甚至会上瘾。

 

　　我就很享受这种感觉。急着赶时间的时候，直奔想好的东西而去，买完就走。不赶时间的话，慢慢逛着，慢慢选择，既是购物，也是一种极为易得的乐趣。

 

　　昨天的计划是去买点儿菊花、山楂、玫瑰花，填补日常煮制饮品的空缺，疫情下增强自身抵抗力，尤为重要，并附带看看有无春天里的时令菜品。

 

　　时间已近晚七点，店里面的顾客还不少，可能这些人和我想的一样，也可能和周末有关。扫码、测温，程序规范。

 

　　服务员依然忙碌，礼貌地和经过眼前的客人打招呼，但很少主动上前推销，能享受购物的自由、宁静，这也是我比较喜欢这家超市的原因。

 

　　以前我常去另一个较大商场里开设的超市，那里的货品也精致、干净、较为齐全，但服务员的过度热情让人吃不消。只要你停下脚，马上就有人过来介绍物品，这个怎么好，那个是有机产品，这个刚上货、新鲜，不一而足...而这家的服务员彬彬有礼、眼睛盯着的货物是否短缺，是否需要补货，整理些被顾客弄乱的货品。有询问，才会给你以恰到好处的服务。

 

　　由于物流的发达，经营者的用心，天南海北的物品汇聚在一起，也使这里和大自然的物候变迁紧紧地联结在了一起，季节里该有的很快会出现在货架上。身在大城市，能这样紧地和大地、大自然建立起纽带般的联系，真得感恩这中间许许多多未曾谋面的人们。

 

　　这不，货架上就有产自南方的春笋，不过和前一阵子比，笋的个头明显大了些，应该是天气渐热，竹子生长快了的原因吧。

 

　　看到这大个的笋，让我想起南方的一位好朋友。她的母亲经营着一片鱼塘和山林，有次去她那儿玩，正碰上还有春笋生长的时候。我们在竹林里寻找、采挖，她教我们怎么识别、怎样才能挖出完好的笋。。

 

　　春节期间，收到她快递过来的春笋，个头匀称、鲜嫩，那是春天里第一茬的收获，其喜悦之情，洋溢在相隔两地友人的心间，礼轻意重，自不待言。

 

　　惜福惜物，做为常人，能吃到当令的物品，何尝不是不负大自然馈赠，不负自我、爱护身边亲人的最不费事的选择呢。

 

　　比如，春天里买些香椿、花椒芽，用鸡蛋炒在一起，即使在家都能感受到春天万物生长带来的生机。至于寻常的荠菜、马齿菜，野地里到处疯长，碰到，我也会买些，凉拌一下，吃的不仅仅是菜，而是对自然的一种感恩。

 

　　这种朴素的心理和行为有时会受到误解，比如家人不爱吃杏，我爱吃。家乡麦黄时节，杏最多。

 

　　小时候，母亲或花钱买，或用麦子换些吃，杏酸酸的、甜甜的，儿时养成的味蕾体验，埋藏在心底。

 

　　初夏时节，看到产自新疆的小杏，因在新疆旅行时吃过，特别软绵香甜，更是抑制不住的购买冲动。于是买点儿，不经意间放在显眼的地方，家里人谁愿意都可以尝尝一个品种一年才有的独特的味道。

 

　　市场有时候近在身边。去年秋，每逢周日和周四，院子里有人开车过来卖蔬菜水果，琳琅的物品中间有一种甜柿子引起了我和爱人的注意。

 

　　柿子很硬，卖东西的师傅说，这种柿子不用加工，是一种甜的品种。

 

　　小时候家乡的柿子树很多很大，一帮男孩子可以聚在一棵大的柿子树上疯玩。

 

　　到了柿子成熟的季节，那先熟了的柿子，小红灯笼般漂亮诱人。

 

　　胆大调皮的孩子自然免不了攀爬上去，摘那红透了果子。软软的、熟透了的香甜。而硬柿子则是涩味的，没法直接吃，可以用温水泡上十来天，去涩后食用。

 

　　对这种甜的硬柿子，削皮即可食用，我和爱人有点不相信。

 

　　卖柿子的信誓旦旦。于是抱着试试看的心理买回几个，果然硬而甜。

 

　　再看到他们来，又买了几次。这种柿子既可硬着吃，又可放软了吃，真过了瘾。大千世界，就是会给你意想不到的惊喜。

 

　　现在的市场发达，物品也丰富了，而这也不过是放开市场发展这几十年里逐渐发展起来的结果。

 

　　记得小时候刚放开农贸集市，我和几个小学同学结伴去集市上玩，人山人海，各种能拿出来交易的，人们都拿出来了，大人和孩子们哪个高兴劲，让贪玩的我至今记忆犹新。那时是一个生活新阶段的开始。

 

　　上世纪八十年代上大学时，旁边的海淀镇还是一片纵横原始的民居、街巷，有一个菜市场距我们住的地方不远，有时会去逛逛，买些日常的小物品。后来随着生活的改善，粮票花不完，于是把用不完的粮票攒起来，去市场里换些花生、瓜子，周末几个好友聚在一起边吃边神侃，海阔天空。

 

　　新源里有个著名的菜市场，我也慕名专程去过几次。

 

　　窄长的通道，两边排满密密麻麻的店铺，都不大，但干净整洁 。

 

　　这里的物品来自海内外，只要是吃的，好像没买不到的。时令蔬菜多而全，特别新鲜，不用砍价，很是喜欢。

 

　　只是市场里生意过份的好，购物的人摩肩接踵，熙熙攘攘，也较难停车，所以很久未光顾了，不知现在是否依然安好？

 

　　有位服务员在推销柿饼，买一送一，小包装，看起来品相还不错，有些心动。但随即心里忽悠闪过最近一场晚会曝光的一种大众喜爱的酸菜。柿饼和酸菜有关系吗？没关系，但有阴影。想了想，收回了买的念头。这算是一种殃及池鱼吧。

 

　　原先放饮品原料的地方，摆上了各种干果、果仁，统一用一种方方正正的塑料瓶子包装的，林林总总，就是不见我要的山楂、菊花、玫瑰花。

 

　　换了地方了吗？楼上楼下又转了一下，还是没发现它们的踪影。

 

　　菜市场超市真是一个极易获得幸福感的地方，逛多了，你的幸福指数会蹭蹭地上升呢，信不信由你。

 

注：本文已获作者授权发布

 

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