清黔鱼赋

 

作者：王昌宇

 

清黔鱼，我所欲也，爱你至深！   

混沌初开，万物萌生；文昌鱼始，进化猿人。天人合一，和谐共处；生态之链，自然遵循。先祖渔猎，以鱼果腹；安居落业，养种农耕。白水养鱼，生活添味，鱼人文化，万载传闻。   

赤水河谷，黔北明珠宝盒；丹霞山岩，川黔锁钥大门。髙洞桐梓，网脉归宗赤水：聚汇三江，水源富有丰盈。自然生态秀美，红军四渡闻名。酱酒晒醋称著，鱼美景丽诱人。   

长江支流，污染比比皆是；唯赤水河，无堤拒浊冰清。专家选定，河鱼自然保护：珍稀鱼类，在此繁衍生存。政府布告，禁渔止污命令；河长义工，巡查保卫值勤。

筵席少鱼，美食者无口味；宴酒缺鲜，兴致顿减三分。 谁能保护生态美，又能满足席上尊？聚三江公司担当，清黔鱼勇于献身。上挂贵州省现代鱼业集团：开设黔湖水产清黔鱼餐饮。黔方有鱼加盟，运输网络形成。连锁开进大都市，满足美食有缘人。

吊水选址，高山林丰竹茂：水量充沛，瀑下沟岸滩坪。竹根过滤，丹岩淀澄；弱碱清澈，花果飘行。梯级砌池，接二连三有序；活水穿流，排洪蓄水关停。鱼源精挑，严格疫检：分池按类，列级依龄。鱼入池格，宛若河湾：散步健体，减肥瘦身。鱼得净水，排毒吐秽：祛污减脂，还原野生。洞府静修，脱胎换骨：终成正果，返朴归真。

鱼宴丰盛，食客细甄。清黔鱼，骨感形纤，甲亮银鳞。脂肪减弱，氨基酸增。肉白如玉，细嫩诱人。红汤鲜美，清汤甜馨。煎炒香溢，煨炖无腥。油炸狮跃，清蒸龙腾。麻辣豆瓣味正，泡椒糖醋舒心。敢与河鱼媲美，神仙也难辨分。

清溪沟水，黔山精灵；鱼虾仙居，美食仓廪。致富高山，宏扬文明。保护生态，美化乡村。传承文化，永续子孙。

吁嘻！清黔鱼。如鲲化鹏，展翅凌云！

 

癸卯桂月 八十一寿翁  黔农 撰

于柏香林书斋

 

注：本文已获作者授权发布