异国游记（散文）

 

芭提雅：湛蓝色海水里的慢时光

 

作者：海德文

 

芭提雅（Pattaya），地处中南半岛南端的曼谷湾，距国际都市曼谷150多公里，是泰国的“海滩度假天堂”和重要的旅游城市、度假胜地，有着“东方夏威夷”的美誉。这座海滨城市隶属于泰国春武里府，5个区总面积约20 km²，别看城市不大，却以阳光、沙滩、海鲜名扬世界，还有久负盛名的人妖表演，缤纷夺目的海景、夜文化，吸引着世界各地的游客。

在越战时期，芭提雅曾是美国海军陆战队的驻扎基地。上世纪60年代，泰国着力发展芭提雅为经济特区，以地理优势、渔业资源，将其打造为了海滩度假胜地。时至今日，这里风光旖旎、气候宜人。每年游客约1200万人次，每年大概有两三百次各类国际会议在此召开。当地有这样一种说法：如果没有到过芭提雅，就不算真正到过泰国。

芭提雅码头地标

 

尽享格兰岛沙滩日光浴

 

搭乘国际航班飞抵曼谷后，坐2小时的旅游大巴就到了芭提雅。此行母子出游，老妈一路上兴高采烈，看到的每一件东西、每一处风景，都感到无比新奇。总问我，这是什么，那又是什么。我并非无所不知的百科通，遇到不知的，也只能微笑摇摇头，或是求助网络。

脚步停驻芭提雅这座海滨城市，没有烈日火烤，没有高温难耐，只有享不尽的舒适日光浴。芭提雅湛蓝色的海水混搭着蔚蓝的天空，宛如置身海洋童话般的世界。大块大块细软的沙滩，让脚丫子有着轻松的享受。沙滩上遍布着遮阳伞，在海里游泳的人们有着不一样的肤色，游累了上岸半躺在遮阳伞下的靠椅上，手握一瓶冰啤酒，惬意地望着大海发呆。漫步海边，赤脚趟着清凉的海水，任凭一波又一波的海浪涌来，打湿人们的裤管。

芭提雅中天海滩，有很多不同肤色的外国人，以欧美人、中国人居多，其实我们到了别人的地盘，对芭提雅而言，我和老妈也成了名副其实的老外。海滩上不同国籍的人，着装风格，穿衣裸露的程度都大为不同，只要是穿衣比较保守的，那一定是中国人。就比如，我和老妈穿衣就非常严实，和裤衩内衣似没穿的俄罗斯人比起来，我们就太像抱窝鸡啦。

走在芭提雅的步行街，时不时看到四五十岁、高大魁梧的白种人，牵着一个个瘦瘦小小、皮肤棕黑的泰国年轻女子走过，这成为芭提雅一道特有的风景。排斥也好，接受也罢，芭提雅作为“男人的天堂”，并不会因为外人异样的眼光，就变得不再保有自己的特色。

乘大巴去到芭提雅码头（Bali Hai Pier），望不到边的码头各色游客人潮涌动，不远处的山上矗立着几个橘色大字母“PATTAYA City”，这是芭提雅最具代表性的英文地标了。码头人群熙熙攘攘，最终都会各自乘坐船只离去，又在傍晚时分回到这个码头集散地。

格兰岛拖曳伞

 

我们去往的是格兰岛，快艇在水中如张开翅膀的雄鹰，排开的水像是欢迎我们一样。其实，除了乘坐单程150泰铢，往返250泰铢的快艇，还可以买30泰铢的大船船票，只是大船会比快艇慢半个小时，我们乘坐的快艇很快，仅需15-20分钟即可抵达格兰岛Tawaen码头。这码头说是码头，其实已经是休闲海滩，为了防止快艇靠岸搁浅，需要穿着拖鞋涉水下快艇，冰冰凉地趟水上岸。而乘坐大船的游客，则可以停靠格兰岛Na Baan码头，无缝衔接靠岸下船。大船的往返都是按时发船的，Na Baan pier 18点关闭，Tawaen pier 17点关闭，错过大船晚班时间只能花高价租船出岛。不过岛上也有民宿和酒店，租船的费用完全可以在岛上住到高级的酒店，很多水上游玩项目也都在Tawaen这边。去往岛上另一些海滩则步行很远，需要依靠摩托车、游览车之类的交通工具，千万别想着步行就可以游遍整个岛屿。

格兰岛（Koh Larn）是芭提雅海岸附近最大的岛屿，又名可兰岛、珊瑚岛、金沙岛，是知名的潜水圣地，也是沙浴、海浴的天然浴场，更是晒日光浴的好去处，还是拖曳伞、摩托艇、香蕉船等海上娱乐项目的重要基地。许多导游的宣传册会把“珊瑚岛+金沙岛”的名字放在一起让你误认为是两个岛屿，其实不管叫什么岛，从大范围来看那都统称为格兰岛。

格兰岛距离芭堤雅码头（Bali Hai Pier）不足十公里，半小时左右的船程即可抵达。细软的白沙滩，蔚蓝的玻璃海，绝美的海上日落。在这里可以饱览海底奇景，清澈见底的海水，五彩斑斓的礁石，各种小鱼、海蜇等尽收眼底。这里的岛民很热情，不需要有身材管理、容貌焦虑，墨镜一戴，谁都不爱。完全可以身心放松，大胆地做自己，让惬意时光为你驻足。格兰岛的沙子又细又白，总能让人无端遐想起菲律宾白色沙滩上漫步的情侣。

芭提雅属于热带季风气候，正午的阳光也不太跟人客气，游玩一定要注意防晒，涂上防晒霜，或是喷上防晒喷雾，我个人习惯用喷雾，喷雾不仅使用方便，且香味很好闻。别看有时格兰岛是阴天，可依然有着丰富的辐射光照，特别是红外线有助于促进身体新陈代谢和血液循环，起到调节人体机能，强身健美的作用。天然日光浴下，最开心地就是阳光、沙滩、海水，浑然天成，交相辉映，这俨然成了大自然的天然馈赠。这儿的海水是湛蓝色的，大大小小的船只漂浮在海面上。马达声一响，快艇像一头猛兽，径直地朝远方飞驰，留下一串串告别的浪花。一群群叫不出名字的小鱼儿就在浅水里游啊游，忽而钻到你的脚边，忽而又箭一般游去。眼前，欢腾一片。远处，水天一色！海水，多半如此，一半不羁，一半温柔。

芭提雅海鲜

 

饕餮的各色海鲜大餐

 

芭提雅的海鲜，既量大无比、物美价廉，又肥美鲜嫩多汁。可惜我健康原因，跟海水里的各种令人垂涎欲滴的肉没有缘分，不能多吃。不过我个人的坏消息，却是海鲜们感恩生命，与我结下的善缘。泰国是非常讲究佛缘的，小乘佛法引人自渡，不渡人而渡己。

芭提雅的海鲜盛宴，不用多说世人也都知道便宜，当然这便宜是相对于其他非海岸国家和地区的，尤其以虾、蟹、蚝、贝类等出名，特色菜有酸甜干煎明虾碌、肉松酿蚧、清蒸大龙虾、柠檬猪肉、咖喱蟹、罗勒叶炒蛤蜊等。游在芭堤雅，大嚼海鲜，是人生不可多得的一大快事。这儿的海鲜便宜到令人咋舌，仅400泰铢（约合80元人民币）就可以吃到正宗的印度洋海鲜大餐。享用时搭配着热带地区特有的甜玉米，不同品种的鲜鱼、螃蟹、大虾、贝类，混合着阳光轻快地置于餐桌上，饕餮的味蕾猛兽，已经顾不上吃相是否优雅啦。

在芭提雅可以尽情享用海鲜烧烤、海鲜火锅，包括大龙虾、大螃蟹、大鱿鱼、牡蛎、岩龙虾、生鱼片和许多特色菜，都能让人口水上下翻涌。一些特色餐厅还提供丰盛的开胃菜、沙拉和热菜，各种令人难以抗拒的甜点和美味奶酪，将是客人们一次味蕾的放纵和享受。除美食外，还提供一流的自助餐体验、怡人的海景、现场乐队，为客人用餐之旅锦上添花。

如果觉得餐厅的海鲜大餐，不符合你个性化的刁钻口味，你还可以选择自己动手，丰衣足食。兰坡那库阿市场（LanPo Naklua Market）是芭提雅当地最大的海鲜市场，在这里你可以用最实惠的价格买到最新鲜的海产品。不止是外地游客光顾这里，就是当地人经常买海鲜的，也都在这里讨价还价，这儿海鲜不仅新鲜，而且价格贼便宜。这里的大龙虾、各种蟹类、鱼虾贝类，个头大，肉肥美，不用担心价格昂贵买不翻。基本上，活虾的价格在260～350铢一公斤，据个头大小在18～25只之间；蟹类价格在380～480铢一公斤，据大小有三五只左右；寻常的海鱼价格更是低至10多块人民币每公斤。有的商家还能帮你加工海鲜，也就是说，拿100块人民币走进海鲜市场，足矣让两三个吃货鼓着装满海鲜的肚腩走出来。

到了晚上，芭提雅街边各色的烧烤摊也片刻不闲着。不过不是当地人的话，建议还是别轻易尝试本地特色的“天然烧烤”，他们的烤法在我这样的外人眼里，那定然是对海鲜的暴殄天物，明明可以有更美味的加工方式，但他们就是纯粹的炭火烤熟、烤焦，甚至不加任何调料，非常简单粗暴。饮食习俗不一，我们最好保持对彼此饮食习惯的尊重吧。一些小的烧烤摊提供的桌椅非常简易，只提供简单的烤炉工具，烤虾、烤鱿鱼、烤鱼、烤螃蟹，甚至只需一斤30～50泰铢。换言之，你完全以国内的猪肉、鸡肉价格，就吃到了泰国海鲜。

海滨小城的无限柔情

一座城市有一座城市的个性，一个小镇也有一个小镇的柔情。芭提雅是名副其实的近百万人的旅游不夜城，坐落着几百个酒吧和各种健身运动场所。每当夜幕降临，海滩小镇上，商店酒店、歌舞厅，霓虹闪烁，街道两旁小酒吧鳞次栉比，流行音乐充斥着大街小巷，步行街行人摩肩接踵，车水马龙，灯火通明。不过当地政府也规定，凌晨两点后，一切酒吧、歌舞厅等娱乐业都要打烊，以避免噪音扰民，减少其他可能影响市民安全的事件发生。

到了芭提雅，不得不体验的还有历史悠久、古法传承下来的泰式按摩，已在2019年被列入联合国教科文组织“非遗”名单。泰式按摩发源于古印度，创始人是被泰国人奉为“医学之父”的印度王御医吉瓦科库玛。这种按摩技法在泰国古代医学史上拥有四千多年的历史，因技法易学，难易度适中，代代传承，源远流长。泰式按摩是古代泰王招待皇家贵宾的最高礼节，暹罗皇族曾将之视为强身健体和治疗腰肌劳损的重要方法之一。

而到了现代，为积极发展旅游业，泰式按摩已成为游客们争先体验的天然治疗项目，具有消除疲劳、放松肌肉的治疗保健作用。泰式按摩是跪式服务，客人着宽松衣物躺下后，按摩技师跪在榻上，左右手同时开工，有时手脚并用，用力讲究均匀、柔和，可依照客人需求适当调整动作速度、力度，手法主要是按压、揉拿、推抚、劈叩、跪踩、轻拍等，以活动人体关节为主。使客人快速消除疲劳，促进血液循环，达到健体美容的功效。我们在体验泰式按摩时，总是会强调按摩技师力度轻一点，因为按摩不需要任何按摩油。从头顶按摩、太阳穴、脖颈、肩部、手腕、手肘、腰部、背部，一直到腿关节、脚踝、脚掌心，都是按摩师按压的重点。按完一小时浑身舒畅，游玩的疲累渐渐消失，不得不说泰式按摩果然名不虚传。

按摩完疲劳烟消云散后，夜场歌舞晚宴才刚刚开始。白天格兰岛上的海上划水、冲浪、滑伞等水上娱乐活动新奇刺激，海滩阳光明媚，蓝天碧海，沙白如银，椰林茅亭掩映在绿叶红瓦之间，金发女郎穿着性感的比基尼游泳，一派东方热带独特风光。晚上芭提雅的柔情，仍要回到芭提雅码头（Bali Hai Pier）这个繁忙集散地，不过夜幕笼罩时分，船只开往的方向不再是格兰岛，而是停驻在大海中央的东方公主号、暹罗公主号，我们踏上的是东方公主号，在这艘大船上，有数不清的大大小小的房间，酒吧、餐吧，中央搭着数个圆形舞台，人妖表演即在这里进行，这里的人妖完全脱离了男人样貌，成为一个个妖娆的妩媚女郎。

芭提雅的经济型酒店露天泳池

 

我们一边享用着丰盛的晚餐，一边欣赏着舞台上人妖火辣的舞姿。杯酒摇曳，霓虹闪烁，人潮涌动，跟着迪斯科音乐的节奏，摇摆在异域万种柔情之中，仿佛没了性别的区分。热情胆大的游客，甚至还可以和人妖小姐姐近距离拉手、拥抱，而人妖小姐姐始终保持他们妩媚的微笑。餐桌的侍应生小哥也会随时响应你的需求，加菜、加酒水，或是给人妖小姐姐写小纸条、给小费，侍应生都能随时响应，令你感受到他们服务的周到。随着两小时用餐结束，人妖表演也划上了圆满的句号。我们脚步踏出东方公主号上了摆渡船，清凉的海风挽留不住芭提雅的柔情，我们也依依不舍、心满意足地带着微醺的醉意，望向了是夜休息的酒店。

 

（本文原载《出国》2024年09-10双月刊）

 

作者简介：海德文，1990年冬生于云南，中国科教电影电视协会会员，中国宇航学会会员，中国技术经济学会知识产权委员会高级会员，国家艺术基金（CNAF）人才培养学员，创作有小说《告别选择》及多个戏剧剧本，文章散见于《百科知识》《文史天地》《金牌读写》《新教育》《大学生》《知音》《出国》等各类国家级、省级期刊杂志。已出版图书：中央编译出版社《泰戈尔落在中国的心》、上海文汇出版社《道德之乡大美潢川》等。

 

（注：本文已获作者授权发布，若转载须注明原载刊名及作者信息）