正午的时候，我在淮连公路上一路向南行驶，一辆又一辆车从我的车边疾速而过。让我诧异的是，这些超我行驶的车辆中，居然有几辆是装载生猪的货车和农用车。这些车上满载着浅红皮肤的生猪。生猪多分两层装载。长方形的铁栏杆里，生猪一头挨着一头，一头抵着一头，拥挤不堪。当拉生猪的车辆从我身边超过时，我能够闻到从生猪身上发出的浓浓的猪骚味。味道刺鼻，在正午火热的温度下散发并弥漫开来。

　　我加快了速度，打算反超这些生猪运载车。但是，当我尝试了一会以后，发觉他们的车像是发了疯一样一路奔驰。于是，我放弃了反超的计划。我一边不紧不慢地开着车，一边思考着：究竟什么原因使得他们如此疾速赶路，居然把货车和农用车开得比我的商务车还要快？运载生猪的车辆一辆又一辆从我的后面赶了上来，看着这些车上一头又一头拥挤的生猪，我摇了摇头。

　　到达涟水蒋庵服务区的时候，我把车停了下来。在服务区的超市里买了一支雪糕。就在这时，我看到，在服务区加油站边，好几辆车子正在那里排队。这些车子，正是刚刚从我身边超过来的生猪运载车。一根长长的水管，正在排在最前面的那辆车上卖力地喷射着。原来，这些车辆拼命向前赶的目的是为了快点到达服务区好给生猪冲水。炎热的季节，运载生猪的车辆必须不间断地给生猪冲水，以保证生猪不会中暑死亡。第一次近距离看到冲猪，我很是好奇，于是就从超市赶了过来看个究竟。

　　最前面的那辆货车上，共计有两个驾驶员。他们个子都不高，但是看上去非常精神干练。他们中的一个给生猪冲水，另一个则用一根长长的木棍吆喝那些趴在栏杆里不肯起来的生猪。当冰凉的水冲到生猪的身上后，在炎热正午被运载了漫长时间的生猪无不发出“嗷嗷嗷嗷”的叫声，声音凄厉，令人震惊。但是，过了一会，这些生猪就不再叫喊，它们显然是从这冰凉的水中感到了舒适与惬意。我看到一头生猪甚至把自己的嘴巴高高抬起，在驾驶员给它冲水的时候，一个劲地用嘴巴接水管里的水，那模样甚是可爱。

　　有几头猪的状况不太妙。它们赖在栏杆里，不肯起立。那个拿着木棍的驾驶员用木棍使劲地拴打它们。它们一边嗷嗷叫着，一边用力让自己站了起来。但是，有一头生猪却既不叫喊，也没有起来，任凭驾驶员怎样敲打，它都无动于衷。驾驶员又用木棍使劲戳它的身体，它依然没有任何反映。驾驶员慌了，爬到栏杆边，用手试了试，然后沮丧地对着围观的我们说：“死了。”

　　两个驾驶员把这头死猪从车上拖了下来。我注意到，这头猪的全身都是伤痕，很明显，这些伤痕是车辆在运载过程中，由于生猪间的挤压、碰撞造成的。这头猪大约有四百斤重。它躺在地上，我能够看出它的庞大。但是，现在它已经不能动弹。瘦一点的驾驶员从车子的驾驶室里找来一把刀。那刀的柄子是黑色的，但是，刀锋却明亮、雪白，闪烁着让人心悸的光辉。那刀的长度大约三十五公分，刀刃到刀背的宽度也只有五公分左右。他握紧刀柄，对着死猪的喉咙处就是一刀。鲜红的血液顿时从它的喉咙里喷流出来，并迅速在地面上形成一条红色的血带。他又把刀沿着死猪的喉咙向两边纵向撕开，一会，一条鲜红的、长长的口子就在这头死猪的颈处露了出来。

　　拿着水管的驾驶员用手里的水管把猪身上流淌的血冲了冲，又朝猪的全身冲了冲。握刀的驾驶员则继续开始对这头死猪的宰杀。他锋利的刀刃沿着猪的颈脖一直向下刺去，几分钟后，死猪的肺、肠子等内脏便像花朵开放一样展现在我们的眼前。他操作得如此顺利，我不得不为他的娴熟深感钦佩。

　　在那头死猪的宰杀过程中，我问了问我身边站着的一个妇女，她似乎是加油站的工作人员：“这些猪是运往哪里的？”

　　她说：“可能是运往南通的。今天这两个驾驶员可能赔本了，死猪卖不出好价钱的。”

　　我又问：“平时死猪这样的事情经常发生么？”

　　她说：“经常会发生的。前几天，一辆运输车上死了七头猪，每头都有四百斤左右。七头价值两万多，那两个驾驶员都要哭了。”

　　我听了以后，很久没有吱声。我没有为驾驶员的损失感到惋惜，而是为生猪的非预期死亡感到惋惜。即使是迟早都要死的生猪，一样也应该死得其所，死得有所值得。这种在运输过程中造成的生猪死亡，一样是对生猪生命的不尊重，是对生命尊严的践踏与侵凌，而驾驶员在生猪冲洗场地就地宰杀生猪的行为，不是对近在咫尺的车里活着生猪的生命无谓藐视又是什么？

　　所谓尊严，应该包括两个部分，活的尊严和死亡的尊严。我们从来没有给生猪活的尊严，那么，为什么不能给生猪死的尊严呢？

　　在老家开车，我看到一只蟾蜍正在我的车头前慢慢爬行着。于是，我赶紧停了下来，下车来到车头前，抓起蟾蜍，放到路边的田地里，这才放心地把车子开过去。我这样做的目的只有一个，就是让蟾蜍能够在它生命应该终结的时候，在一种有尊严的感觉中死亡，而不是死于一种它自身无法预料的、毫无意义的死法。

　　我真想把自己的想法告诉这些驾驶员，但是终于没说出口。冲猪的车辆一辆接着一辆赶了过来，在服务区排成了一个长长的队列。我相信，在这个炎热的下午，因拥挤碰撞而死亡的生猪绝不止这一头，而现场的宰杀也还会不停地继续下去。