随着诗人的脚步  品一款葡萄美酒  


合影


 
九月金秋，京津冀诗歌联盟在河北怀来启动。启动仪式结束后，诗人冰峰、北塔、洪烛、安琪、郑子、师力斌、夏花、吕游、罗广才、格格、张鹤云、宋俊梁等一行受邀来到沙城庄园葡萄酒有限公司参观。董事长李文宏先生热情地接待了大家，亲自引领着参观了葡萄酒生产线、酿造车间、酒窖等地。各厂房内设施整洁，装备精良，一颗颗葡萄在这里得到升华。
 
酿酒师向参观者介绍，河北沙城与法国波尔多同处于北纬40°世界种植葡萄的“黄金地带”，是我国最理想的葡萄酒原料基地。时至今日，中国的沙城、法国的波尔多、美国的加州并称世界葡萄种植三大黄金地带。“桑洋河畔”是公司经国家商标局注册的葡萄酒商标，是近四年沙城庄园新创的品牌，定位于高端葡萄酒，主打产品是西拉干红，长相思干白。“桑洋河畔”的成品酒品质很高，销售方式主要是直营，减掉一切中间环节，直接服务于消费者。另一模式是在全国首创了”私酿葡园“的高端定制，就是从认领葡萄树开始，消费者可拥有自己的葡萄园，亲自参与酿造出属于自己的葡萄酒。这些引起了参观者的兴趣。
 
 
随后，李总又引领大家来到葡萄酒品鉴体验店。这里陈列着几十款干红、干白以及葡萄籽压榨的葡萄仔油及美容保健产品。靓丽的伺酒师拿出在大赛获得“最佳性价比奖”的西拉干红，长相思干白，并向客人们介绍了这两款酒的特质，认真演示讲解了葡萄酒的饮用方式及礼仪。诗人与酒本就知音，此行，有机会看见葡萄酒的诞生，更加深了对葡萄酒的了解。此次参观在愉悦的气氛中结束。晚间，诗人们又参加了“桑洋河畔”私酿葡园启动仪式。 最后，诗人冰峰在美丽的官厅湖畔认领了具有15年树龄的葡园2亩，“冰峰庄园”随即诞生。今年十月，冰峰就可在国家级酿酒师指导下亲手酿造 属于自己的葡萄美酒。             
                             
                                                                                                       
作者：燕赵之女水凝碧报道