昆明话·昆明人

 

作者：郭松

 

方言是一个地方传统的语言，中国地域辽阔，民族众多，“百里不同风，千里不同俗”，这个“俗”的内容之一，就是方言。方言虽然“土”，但不意味粗俗与浅薄。在特定的语境下，许多方言还充满奥义，用通用语言还难以准确解释，这源于方言的生动形象和丰厚内涵，它比通用语言更具魅力，更具通透性。

方言以鲜明的地域性和极高的辨识度，面对各种外来语、流行语和新词汇不断输入，依然是一股我行我素的清流，持久地保持它的内在特性和旺盛的生命力。在日常生活中，可以凭借方言和口音来认祖归宗，判断特定人员的乡籍地域。正因为“乡音难改”，对方言难以进行彻底改造和更新，只能让它更加丰富，形成多音混杂的语言格局。

在昆明生活了三四十年，对昆明话、昆明人有了一定的认识。总的感到，昆明话音素简明，词汇雅达，语法平正；虽与内地有差异，但并无抵触。这个“雅”是古朴典雅，昆明话中不仅保留着大量的古词语，一听就觉得雅，老昆明人还重礼节，跟人交谈常用敬称，多用雅词；“达”是昆明话含义清楚，表义准确，词语纯净。从中透露出的昆明人大体性格——淳朴、正直、热情、忠厚等。

近些年，昆明话在昆明一头“热”、一头“冷”。网络上时常盘点各种昆明土话，以谐取胜，取悦于人，博得流量，一时发“热”。而许多昆明娃娃，从小就学普通话，昆明话会听即可，有的和讲不好普通话的长辈产生交流障碍，这又是昆明话之“冷”。其实，昆明话也是历史上形成的，是各种方言融合的产物，顺其自然，热不为过，冷了可惜，还是“温呑”好。

普通话以北京官话为标准、以北方话为基础，是现代标准汉语。古代官方标准话称官话，有汉唐时期的中原官话、元代的大都官话、明初朱元璋时的南京官话、明成祖朱棣迁都后的北京官话和清代的北京官话等；昆明话与明代的南京官话和北京官话缘分不浅。明太祖朱元璋大批移民到昆明，主要是应天府人，所说的南京官话成了昆明话的主要源头。从明初昆明布衣学者兰茂编写的《韵略易通》和《声律发蒙》两部声韵学著作看出，当时昆明汉语方音主动向南京、北京官话靠拢并得以成型。至今昆明话的大多数语汇、语音、语法都和普通话相近，昆明人多能听懂普通话，而能说普通话的外地人也多能听懂昆明话。

有不少昆明话词汇与普通话仅“一字之差”。如“云南十八怪”之一的小姑叫“姑太”，还有砚台叫“砚瓦”，围裙叫“围腰”，火炉叫“风炉”，信封叫“信壳”，脸盆叫“铜盆”，土坯叫“土基”，活该叫“该应”，迁就叫“将就”，滤水叫“控水”，心疼叫“辣疼”，声音叫“声气”，丢失叫“打失”，耽误叫“耽搁”，强辩叫“强刚”，摘豆叫“扯豆”，赶集叫“赶街”，端饭叫“抬饭”，装病叫“推病”，踢门叫“跛门”，撞墙叫“冲墙”等等。至于药水叫“水水药”，麦芽糖叫“叮叮糖”之类。

但就词汇而言，昆明话与普通话有许多不同。如加油叫“攒劲”，斗笠叫“蔑帽”，碌碡叫“碾砣”，拳头叫“锭子”，臭虫叫“壁虱”，讨厌叫“万恶”，好像叫“将达”，生气叫“不得”，旮旯叫“格落”，能干叫“辣操”，身高叫“个把”，不中听叫“扛耳朵”，不得了叫“不当子”，十字镐叫“洋挖挖”，出乎意料叫“好玩”，口齿伶俐叫“嘴辣”、叫“嘴快”，可怜叫“肉麻”、叫“造孽”……

有的昆明话与普通话相同，但含义却不同。如“白酒”在普通话里指烧酒，而在昆明话里指甜酒；“卵子”在普通话里指卵细胞，而在昆明话里指睾丸。有的昆明话词汇既有和普通话相同的词义，又有自己的所指。如鼻子在昆明话里也叫“鼻子”，与普通话相同，但昆明话还把鼻涕称为“鼻子”。如昆明话把捆称为“扎”，意思近似普通话，但冷也叫“扎”。昆明话称绿色为“翠”，和普通话相通，但把鲜艳也叫“翠”。昆明人称喜好为“爱好”，但“穿着整齐”也叫“爱好”。昆明话称糨糊为“面糊”，类似普通话，但又把腼腆也叫作“面糊”。昆明话和普通话一样，都称凶恶为“恶”，称休息为“歇”，称青色为“青”，称洗身为“洗澡”，称味甜为“甜”，但昆明话还多了个意思，厉害也叫“恶”，睡觉也叫“歇”，新鲜也叫“青”，游泳也叫“洗澡”，味鲜也叫“甜”。昆明话把累叫作“疲”，也近似普通话，但慢也叫“疲”、油滑也叫“疲”。昆明话和普通话都把扔称作“丢”，把棘手称作“辣手”，但普通话还有多一层的意思，老手也称“辣手”，遗失也称“丢”等。

昆明话词汇和普通话相比，还有颠倒过来说的，如将才叫“才将”，夜宵叫“消夜”，勉强叫“强勉”，符合叫“合符”，纸钱叫“钱纸”，整齐叫“齐整”，地道叫“道地”等。另外还有：忘记吃了叫“吃忘记了”，忘记说了叫“说忘记了”，很红了叫“红很了”，很咸了叫“咸很了”——也是一种颠倒。

普通话不带“子”的名词，昆明话可以带上它。如纽扣可以叫“钮子”，小妹可以叫“妹子”，湖海可以叫“海子”，外壳可以叫“壳子”，辣椒可以叫“辣子”，小巷可以叫“巷子”，街市可以叫“街子”等。

普通话中的“了”只能跟在词后，而昆明话的“了”可以放在词中。如“红了红”“蓝了蓝”“近了近”“远了远”“正了正”“歪了歪”“犟了犟”“顺了顺”等。昆明话两词连用，中间可以岔进一个“了”字，如“相因了相因”“温柔了温柔”“轻松了轻松”“困难了困难”“安静了安静”等。

有的时候，昆明话的表达比普通话更简洁。如昆明话特有的“给”字句型：走不走说：“给走？”看不看说：“给看？”玩不玩说：“给玩？”骑不骑说：“给骑？”对不对说：“给对？”是不是说：“给是？”洗不洗说：“给洗？”乱不乱说：“给乱？”跑不跑说：“给跑？”。

昆明话“不”字的用法也和普通话不一样。如“不来”之用：不会讲叫“讲不来”；不会唱叫“唱不来”；还有“不得”：“吃不得”是吃得少；“记不得”是记不住；“走不得”是走不远；“说不得”是不能说；“认不得”是不认识；“晓不得”是不知道；“听不得”是听不下去等。这里的“得”字可以用来递进加重语气。如“急不得”——“急了不得”——“急了不得得”——“硬是急了不得得”——“急了不得得硬是”等。

昆明话的量词也多有特殊之处。如一阵雨叫“一仗雨”，一支枪叫“一杆枪”，一件事叫“一台事”，一座山叫“一架山”，一行字叫“一路字”，一团棉花叫“一坨棉花”，一把面叫“一箦面”，一座坟叫“一尊坟”，一辆车叫“一张车”等。

在昆明话中，还有一些套客气话，跟普通话不大一样。如客气叫“央拘”；多谢叫“难为”；款待叫“招呼”；款待不周叫“没招呼好”，也叫“怠慢”；发请柬叫“下请帖”；讲客气不多吃叫“吃假饭”等。

随着普通话的推广普及，昆明话有普通化的趋势，出现了更接近普通话的新派话和更原生态的老派话。如昆明人都称“院”为“万”，如今还有老人读“万”，这是老派；城里昆明人却读“艳”，这又是新派，虽与普通话读音不同，但相较老派而言，还是更接近普通话。

昆明风俗改变很大，好多词汇退出了昆明话。如旧时婚俗，订婚时男家送到女家的半扇猪肉，头尾身割开，连而不断，称“三道割”；婚礼前男方要提前把一只活猪和一只活羊送到女家，叫“鞭猪”，同时送去一块猪腰花，让新娘结婚前一天炖汤喝，又叫“离娘肉”。出嫁时母亲塞给新娘一个红布小袋，要在半路上扔掉，叫“口舌荷包”，还有新婚头一天的“捶门柬”，复门时新娘去来拜别的“高叫声”等等，如今都听不到了。

在昆明，有种态度叫“孔雀”，有种勾引叫“支脚”，有种称赞叫“板扎”，有种难度叫“尖刚”，有种评价叫“嘈耐”，有种感觉叫“肉麻”，有种低能叫“日脓”，有种智商叫“憨包”，有种神武叫“喷缸”，有种猥琐叫“恶俗”……

昆明话中有不少古词，显得十分古朴。如结婚叫“毕婚”，自己叫“单个”，软和叫“软乎”，刚才叫“将才”，只要叫“但凡”，辛苦叫“生受”，理睬叫“耳识”，估量叫“量识”，拜托叫“上伏”，不必叫“何消”，麻烦叫“难为”，安静叫“雅静”，值钱叫“金贵”，如果叫“强如”，带劲叫“展劲”，院子叫“天井”，月亮叫“太阴”，西红柿叫“番茄”，便宜叫“相因”，这会儿叫“这辰”，便宜货叫“相因货”……昆明人会对忽悠者说：“你莫挨我墨者黑也呢！”而昆明人得知真相，又会说：“原来是这种啊，怪之不得。”——此中“墨者黑也”“怪之不得”，尽显古朴之气。

普通话的方位词，后缀多用“头”“面”“边”，如“上头”“左边”“里面”等。而昆明话却用一个书面字“首”优雅地“缀”在后面：下头叫“下首”，上头叫“上首”“高首”；左边叫“左首”，右边叫“右首”；前面叫“前首”，后面叫“后首”；外边叫“外首”，里边叫“里首”，门里边叫“门首”；家里边叫“家首”；学校里边叫“学校首”，学校外边叫“学校外首”；寺庙里边叫“寺庙首”，寺庙外边叫“寺庙外首”；衙门里边叫“衙门首”，衙门外边叫“衙门外首”——这个“首”的用法，宋代的《广韵》和《集韵》中有记载，中原已失传，而昆明犹存。

古汉语中的“之乎者也”也走进昆明话，如菜特别好吃，昆明人会说“菜之好吃法”。按此结构还有“成绩之好法”，有“功夫之深法”，有“脸之白法”，有“房子之大法”，有“人之坏法”，有“生呢之子弟法”，有“长呢之瘦法”，有“娃娃之淘法”，有“演呢之鹊洋法”，有“走呢之快法”，有“坐呢之稳法”，有“说呢之仙法”。还有“恶之耐嗓”，意思是出言不逊；有“巴之不得”，意思是非常期待，如此等等。

就语音来说，老昆明人性格“温吞”，说话也温吞：发声低沉、音重而不响亮，平直、松弛而少生动，舒缓、柔和而少变化。有人认为，昆明话的沉缓松弛源于昆明滨临滇池，平野开阔，夏无酷暑，冬不严寒，四时之气，和平如一，昆明人温饱易得，性情温和，疏懒恬退——此为一说，值得探讨。

你要问一个昆明人，中国哪里最好，他的回答一定是昆明，你要问一百个昆明人，世界上哪里最好，他们的回答一定还是昆明。要寻找真正的昆明人，还得从“水”开始。几乎大部分城市的城建史，都是择水而居，从黄河岸边到长江之畔，水是一个个城市的命脉。

昆明也不例外，浩瀚苍茫的五百里滇池，为这里提供了丰美的水草和鱼虾。数万年前，昆明人的祖先就在滇池一带茹毛饮血，打猎捕鱼。他们勤劳勇敢，自给自足，他们是青铜器时代的氐羌部落。公元前3世纪，楚人庄踽率众入滇，建立滇国，称滇王。公元前109年，汉武帝用兵云南，在昆明设益州郡。再往后晋、唐，中原朝廷从未放弃对云南的管辖。公元937年，段氏夺取南诏政权，建立大理国，在拓东城基础上设鄯善府，即昆明。公元1253年，元朝大军攻占云南，回族人赛典赤主滇，设置昆明县，真正意义上对昆明乃至云南的统治。明代大将沐英、清代平西王吴三桂，以及民国期间的唐继尧、龙于、卢汉等各领风骚……

兵连祸结的昆明，城头变换大王旗，带有鲜明的军事屯堡底色，从市内的一些地名就可见一斑。如豆腐营、金刀营、黄瓜营、麻线营、大树营、张官营……因为战乱和移民，昆明的历史成了一部混杂的民族史，少数民族与中原汉族在这里交流融合，把昆明人的血液和基因变成了一张几乎看不清本来面目的复写纸。许多昆明汉人自称祖籍在南京的柳树湾或者高石坎，他们的祖先要么是手拿令箭和虎符的军官，要么是脸上刺字的囚徒和罪犯，要么是屯田垦荒的士兵；从来没有一个城市，像昆明人这样来源驳杂而混乱。

昆明是一座漫不经心的城市。“天气常如二三月，花枝不断四时春”。这样的城市适合养老，适合发呆，适合无疾而终。这样的城市气候温和，温和得像温吞的昆明人——总是不疾不徐，总是慢半拍，不华丽不优雅，不凌厉不粗糙，日子过得每天如一日。昆明人宽容，宽容到不管达官显贵、富商巨子，还是蓬头乞丐、贩夫走卒，都能在这里生活下去。他们不会像北京人一样关心政治，不会像上海人一样关心股市；要问他们关心什么，他们会跟你说，什么都不关心；活着就是一直活着，一直活到再也不能活的那一天。

昆明人也爱追逐时尚，但这种时尚总会像“云南十八怪”一样串味。可能今天广州流行的时装，明天昆明就会有人在街上穿。昆明人穿衣的风格，可谓七股八杂——有人穿薄纱裙子，有人穿长袖，有人穿毛背心，有人戴皮帽子。你不必惊讶，惊讶也没用，他们根本不在乎。这种心态既养成了昆明女人家庭主妇般贤惠，又养成了昆明男人不求宏图的悠闲。你看街上开馆子的、擦皮鞋的，大多是外省人；更多的昆明人，不求有功，但求无过，平平淡淡，安宁享乐。没有性格，也许就是性格。

每当夜幕降临，昆明到处都是烧烤摊，到处都是歌舞升平。每到周末，昆明人像蝗虫一样开着私家车奔向地州，偷得休闲享受美食。为此，得到一个有意思的绰号——昆虫。昆明人把每一天都当作最后一天，他们祖祖辈辈都是这么过来的。

移民历史不混血特质，造就了昆明人的混浊身世。浑浊的昆明人更像昆明的一种小吃——过桥米线。他们以鸡汤为汁，佐以鸡肉、火腿、竹笋、生肉、青菜、菊花，连同米线一股脑下进碗里，碗面上平静不已，底下已经汤浓汁鲜。这种容万般为一碗、冶古今于一炉的吃法，虽说最早源自于蒙自，但昆明是省会，发扬光大似乎也是理所当然。

昆明的人口有860多万，居住在昆明城区的大约710多万。这710多万人口中，有多少昆明人有多少外地人，算都算不清楚。但都有一个共同的特点，那就是偏爱米线。昆明人偏爱米线，偏爱到超出所有人的想象。除了米线，可吃的大约是各种山茅野菜。昆明人吃树叶、吃草根、吃虫、吃花、吃药，能吃的不能吃的，他们都吃。可吃的花，有棠梨花、苦刺花、金雀花、银雀花、石榴花、核桃花、大白花、棕榈花、芭蕉花、三七花、芋头花、南瓜花……可吃的药主要是草之和附子，草之就是《满城尽带黄金甲》中巩俐吃的那种，草之有毒，弄不好会死人。要求煮的时候不能见金属，不能见冷水，不能熄火，要连煮一天一夜，有人值守，等里面有毒的之头碱破坏得差不多了，才可以吃。

昆明人是出了名的“家乡宝”。他们不愿走出去，十个昆明人走出去，回来的可能十五六个，多出来的有些是他们生出来的，有些是他们娶回来的。云南不靠海，云南人想海都想疯了。哪怕看到个湖泊、河沟，都以为见到了海。比如阳宗海、洱海、干海子、水海子。但浩茫五百里的滇池，在他们眼里却成了洗菜的池子。睁眼看昆明，有香车宝马，有山花烂漫。满街大象窜、孔雀飞，那是外地人对昆明的想象。昆明人在这个城市，留下春夏秋冬，徐徐前行，像过桥米线的杂糅，像野生毒菌的生猛，像春暖气候的温吞，像心头念念不忘的老昆明……

家乡宝情结，只要是家乡的，什么都好，昆明人喜欢叫自己家乡宝。昆明人到了外地，不是发现别人的优势，而是觉得什么都不好。乘电梯嫌楼高，吃饭嫌味不够，找地方觉得远，抱怨最多的是天气，“咋个这样差？”，热了受不了，冷了也受不了，都说“还是家昆明好”。

 

作者简介：郭松，四川古蔺人，现居云南昆明，川大本科生，贵大研究生，从军23年，从检16年，云南省作家协会会员，在《散文选刊》《散文百家》《边疆文学》《检察日报》《云南日报》《春城晚报》等发文120余篇，获中国散文年会“十佳散文奖”，4篇散文被选为初高中语文试题。

 

注：本文已获作者授权发布