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老友粉

老友粉
 
作者:王军
 
  老友粉是广西饮食特色三大米粉中的其中一种,除平时朋友间说起的那个远近闻名的柳州螺蛳粉外,因只身广西少的原因,其余的两种米粉,我知之甚少。在北方的生活中也未曾听到席间的朋友提及过它。
 
  记得刚离开桂林前往南宁时,因时至午后到达,单位的食堂已饭过人走,随行的友人便对我说:“中午过了,在街头吃点儿吧。”
 
  我望着他面带难色,一脸歉意的神情,便点头应允着。
 
  于是,我俩沿街没走几步,见满街冒着炊烟的余香扑鼻而来,瞅着平日熟悉的几家米饭、包子铺,正在小店儿的门口前犹豫不决时,友人开口便说:“到南宁来,吃点儿当地的特色吧。”
 
  我望着他随后应了一声:“好。”
 
  他指着不远处的一家店铺,对我讲起了广西的特色小吃。他说:“北有桂林米粉,南有南宁的老友粉,是地道的当地饮食。”
 
  我听他在讲述的途中,一头钻进了眼前的店铺里。
 
  那店铺不大,有十多平米的地方,见两三个背着背包学生模样的店客坐在那里,低着头津津有味地吃着。我看着墙上挂着的食谱,开始琢磨自己来碗什么。
 
  那食谱不贵,多数在十二三元左右。有带汤的,干炒的,鸡肉牛肉的,青菜素食的……我瞅了半天,最终要了份干炒的。
 
  于是,我依墙边而坐,愣愣地望着店内依稀可数的几个客人,见他们的穿戴和打扮,应属于这座城市的匆匆过客而已。
 
  身在异乡,人所求的除一身平和的心态与安全外,更多的是领略一下当地的风土人情给予心灵的慰藉。有时,一碗小汤是那样的滋滋有味;有时,一杯粗茶是那么的畅饮难离。
 
  有人说,人一室一床而已;也有人说,人一胃一饱而已。
 
  望着那个吃完米粉抹着嘴从衣兜里掏出皱巴的十元钱的男人。忽然,我想起自己在创业的跋涉中,那个初次步入滚滚红尘的世事里,觅一碗生活的温饱是多么的艰难,尝一口世道的烟火是多么的不易。
 
  我曾在午间过后饿得咕咕肚叫肠鸣的煎熬中,挺着生活的渴望;也在醒来的早晨瞅着阴雨连绵的天气企盼晴天。在那个渴望的眼神儿里,我可随着父亲上山寻找生活的甜头;在那个企盼的日子里,我可学着大人的样子,挑起生活中的担子。
 
  生活中有人身在高处爱盛气凌人,也有人出身贫寒却财大气粗。
 
  望着眼前店员端来的一盘油淋淋的干炒老友粉,那细细的牛肉末和两片绿叶的青菜在盘子里显露着,那饭吃得好香,好香。