醉虾

 

作者：姚正勇

 

我这个人向来是不吃腥的，特别是海鲜之类过分咸腥的东西，我见之感觉分外刺眼，闻之便十分想呕吐。对于这咸腥的东西我总是有一种抵制情绪，就因为有这种情绪，导致我现在不仅损失了许多就餐美食的机会。而且也妨碍我家人以及身边的朋友许多就餐美食的机会。

我不吃海鲜，那虾这个东西我不吃也就在我自身的情理之中了。我不吃虾，但我知道虾有许多种。有对虾（中国明对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾）、基围虾（刀额新对虾，俗称花虾、虎虾、红爪虾）、南美白对虾（凡纳滨对虾，俗称白虾、青虾、白对虾、基围虾）、竹节虾（日本对虾，俗称车虾、花虾、斑节虾、花尾虾、基围虾）等，我虽然没有科普过，但据吃虾的人说，这些虾大部分都能使用，而起味道鲜美。对于这些名称虾的无论可食以否，我都是听朋友说或者自己在其他资料上科普出来的。但有一种虾名为“醉虾”那是我在读了鲁迅的《答有恒先生》之后才知道的，尽管这种虾有形的，或者说是无形的，甚至是指代的，但我至少知道有醉虾这么一个词语。

记得有一次，有个朋友从外地出差回来，给我家带来了几多大虾，我也不知道那个虾叫什么虾，只知道那个虾凭肉眼看活蹦乱跳的。我就想肉质一定很新鲜，味道一定很美。但怎么样烹饪之？我和妻全然不会。邻居见我有虾为我烹饪给我支招：先将虾放在清水里，让它吐出身体里不干净的东西，后放入有盖的器具里，此时器具里的虾还是活蹦乱跳的。也许是为了烹饪方便或者虾的肉质更为鲜美，客人叫我往盛着虾的器具里注入两瓶啤酒，再把器具用盖子盖上。不一会活蹦乱跳的虾就晕乎乎的了，一动不动，知道烹饪好成为食客口中美味，虾都是“晕乎乎”的。我想这是我第一次见到的醉虾，也是我第一次在脑中产生醉虾这个词语。

我生于70后，对文革初期拥挤在天安门广场上喊哑了嗓子的“红卫兵”，我虽没有亲身经历过，但我从大量的书本中，文革中产生了大群大群的“醉虾”，他们初时是活蹦乱跳的人，还多少知道自己的生活领域和前进方向，但后来在大量“啤酒”的浇灌下。他们就从活蹦乱跳的人变成一只只脑子昏沉但却能弹跳的“醉虾”了。

现在社会经过了几十年的改造，社会的文明程度和现代化程度有了很大的提高。但是现实社会有些人宁可当“醉虾”，又有些人希望把某些人浇灌大量的“啤酒”，把那些想当“醉虾”的人变成实实在在的“醉虾”。为什么会产生这种情况呢？那是因为我们所处的时代虽然不同了，但某些人的思想还很封闭，他们站在道德的制高点，满口的的大格局，正能量，创文明和谐社会，表面是“和谐”，实则是叫你当“醉虾”。

读鲁迅先生的文章，我想大家都会有一种共识：专制本身并无多大力量，它的力量其实是来自民众的愚昧。现在虽然已经是二十一世纪二十年代，但现实生活并没有停止制造“愚民”。有些人穿着雪白的衬衫，打着漂亮的领带，甚至有学士硕士博士文凭，但对时尚毫无抵抗力，欣欣然陶醉在各种诱惑和传媒以及洗脑式传销等编制的梦幻中。这是否也是现实社会中的一种“愚民”呢？我想如果不是，再有一些“美食家”在他们身上浇灌上少许的“啤酒”，他们就变成真正的“醉虾”了。

 

作者简介：姚正勇，贵州省安顺市西秀区作家协会会员、理事。高级技术职称，喜欢文学。在中国作家网、省、市刊物有诗歌、散文和小说发表，偶有获奖。参与编写《云峰八寨》一书，作品《脱贫攻坚战日记》（节选）荣获2020年“秋实杯”讲好脱贫攻坚好故事征文大赛二等奖、诗歌《我爱你，故乡的洗布河》荣获党史教育“万众一心跟党走”征文比赛二等奖。坚持用文字表达人性的真、善、美和假、恶、丑。

 

注：本文已获作者授权发布