年夜饭

 

作者：余家洪

 

新的一年又即将来临了，伯伯家五哥五嫂从外面回来过年。

五嫂一大早就打来电话：“我们好几年没有在家过年了，今晚上我们一家人吃个团圆饭。你们全家一定要来哈！”

我假装客气：“让你们破费不好得嘛！”

五嫂已经习惯我这种语气，说：“不要胡扯，晚上一定到哈，如果没有到，你的耳朵要发烧哦。”

看来没有价钱讲得，也就恭敬不如从命了。

挂了电话，我就跟媳妇说伯伯家请吃年饭，媳妇很爽快地答应了，随口问我：“伯伯是长辈，过年要拿点东西不？”

是啊，我们平时都不太关心他老人家，这过年过节的，也应该表示一下意思，空着手去吃年饭不太好吧，拿点东西遮一下手是应该的。

媳妇到六姐门市上简单买了点牛奶、糖果等，就算准备好了。下午四点过，我们全家带上给伯伯准备的礼物，就往伯伯家去了。

我们全家人来到了伯伯家门口，按响门铃，开门的正是伯伯。

我双手把礼物递上，说：“伯伯，新年快乐！”

伯伯埋怨我们：“哪个叫你拿东西呢？一家人搞得这么客气，早晓得就不喊你们来了。”

媳妇笑着说：“你是长辈，平时很少来看你，过年了，简单意思一下。”

我补充了一句：“遮手的！遮手的！”

伯伯笑着接下礼物，把我们迎了进去。

一走进客厅，就闻到喷香的腊肉味道从厨房里飘出来。我们一家子就往厨房里钻，看见五哥五嫂正在忙活，他们回头也看见了我们。

我先开口了：“五哥五嫂，今天累到你们了，要我们帮忙不？”

五嫂说：“不用不用，都差不多了，随便坐！没有管你们哦！”

五哥很谦虚：“有些好客，没有好菜！”

媳妇随口反驳：“杀鸡宰鹅的，还要吃啥子？莫非要杀条牛来才有吃的啊？”

说完，全屋子哈哈大笑起来。

为了不挡着厨房里操作，我们退了出来。

看见伯伯在开始醮饭了，这是我们怀念已故亲人的传统习惯，每逢过年过节，这是一道必不可少的程序。

伯伯把门打开，蹲下身子把香烛点燃，并将纸钱拆散，一边拆一边烧，自言自语地说：“老辈子些，过年了，我跟你们烧点纸，你们自己拿去分。”

纸还没有烧完，伯伯就进屋了。

伯伯在碗里装了几片肉、在盘子里装少许时蔬，放在桌子中间。桌子四周放了七八副碗筷，每个饭碗里装了少许饭粒。

伯伯依次把筷子放在各个碗上，一边放筷子一边口念：“公来吃饭、婆来吃饭、娘来吃饭……，还有没请到的老辈子些，都来吃饭，统统一礼。”。

说完，伯伯在每个饭碗对应的位置放了一根凳子，大概是给请来的那些人坐的。

正在这时，五六岁的小飞过来了。

他不知道大人们在做什么，好奇地问：“爷爷，你请了好多人来吃饭，怎么一个都没有看到坐上桌子？”

伯伯解释道：“活人过年，死去的人也要过年嘛，虽然没有看见真的有人坐上桌子，但这是我们过年过节给去世的长辈表达心意的一种形式。这是前人兴后人跟。”

小飞似懂非懂地跑开了。

过了一会儿，伯伯依次把放在碗上的筷子拿下来。

伯伯又自言自语地说：“公请宽坐、婆请宽坐、娘请宽坐……”

伯伯收完碗筷，接着解释这是在城里就只能这样简简单单的办了，如果还是农村老家，规矩还要多一点，细节也要繁琐一些。

正在这时，幺爷幺娘家也来了。

看到他们一来，我先开口了：“你们再不来，我们就要吃过了。”

幺娘毫不在意地说：“早来早吃、迟来迟吃，吃完了我们就不吃。”

媳妇也幽默了一句：“幺爷幺娘，哪个叫你们不早点来嘛？”。

接着，三哥家来了，大姐夫家、二姐夫家也来了。

同时，五哥五嫂准备的年夜饭陆陆续续上场了。中间是一个用来吃火锅的汤盆，四周放满了香肠、腊肉、鸡汤、清蒸鱼……。

人也有秩序地坐好，伯伯、幺爷、幺娘是长辈坐上方；其他人也有秩序地坐好，能喝酒的挨着能喝酒的，能抽烟的挨着能抽烟的，满满三大桌。

年夜饭正式开始了。

伯伯先发话：“能喝酒的把酒倒上，不喝酒的就喝饮料。”

我们喝酒的倒酒，不喝酒的倒饮料。

伯伯接着说：“近几年国家政策好，实施了精准扶贫，让大多数贫困线以下的农户脱了贫，不愁吃不愁穿。我们的生活越来越好，今天过年喜庆，大家干一杯。”

大家应和着把酒干了，拿起筷子吃起菜来。

大姐夫吃完一块腊肉，筷子放在碗上，笑眯眯接过伯伯的话题：“政策确实好，我们今年都得了易地迁搬房。”

二姐夫接过话：“你们得到了真正的实惠倒说共产党好。可在农村还有部分人认为他自己该得补助而没得到，天天抱怨政府不公平。”

幺爷马上反驳：“那些人是思想有问题，依赖思想太严重，不比勤劳比贫穷。”

幺娘接着补充：“国家拿给你的用不长久，关键还是看自己的双手。所以说扶贫要扶志，如果志没有扶起来，脱了贫也容易返贫。”

大兄弟说：“大过年的，大家就摆起国家大事了。今天吃团圆饭，大家摆点家里面的事。来来来，大家干一杯。”说着，大家又应和着举杯一饮而尽。

五哥吃了点菜，略加思索后说：“我觉得这个年头，做什么都要文化。前年买房子拉了头十万的账，今年我们两口子买苦力打工，一年才还了五六万。如果有文化，找点技术活，一年就可以把账还清。现在担心的是两个娃儿成了名副其实的留守儿童。大的个读三中，成绩不大好，考大学成困难；小的个在丙安读一年级，住在外公外婆家，比较调皮，不晓得他们将来能干点什么呢。为了还账，我们管娃儿的时间都没得。”

五哥显得有些无奈。我接过话题：“未来社会分工这么细，人人都有一份工作，求吃求穿没有问题，即使到了无法求生的一步，这么好的社会，国家还得兜底。现在读书好幸福啊，从幼儿园到初中，国家供你吃营养午餐，还有贫困补助拿。不过真的要重视娃儿些的学习，如果只顾找钱，错过了孩子最佳教育时机，是一辈子的遗憾。”

我姑娘本来是打算过来劝我少喝酒的，听到我这么一说，她脱口就说：“没文化，真可怕！”

大家哈哈大笑，不约而同地举起第三杯又一饮而尽。

二姐夫喝完第三杯酒，把话题岔开了：“还是大兄弟和四兄弟好，有个铁饭碗，旱涝保收。”

我说：“好得很…，细水长流，饿不死。今年是我们教书以来最累的一年，赤水迎接国家义教均衡检查验收拿全省第一，这个要求把我们忙够了，基本上没有双休日、节假日，有时晚上都还要去上班。”

大兄弟补充了一句：“虽然工资稳定，现在各行各业都老火，这个班不好上，我们腊月二十八九都还在上班。以前还可以发点加班费，自从习大大上台，我们的其他福利都没有了，就拿点干工资。”

三哥说：“总比我们好，你们个个的愿望都实现了。今年我的发展速度慢了点，计划年前开始养兔子的，只怪建设兔棚时间拖长了。开了年一定加快发展速度，早点把兔子养起来，成为天台镇的养殖大户。”

五哥说：“明年你把兔子养起了，我们好来你们家吃兔子肉。”

我抢过话题，说：“再吃一杯酒，马上就有兔子肉吃了。”

大家哈哈哈，又大笑起来，会心地将第四杯酒下肚了。

就这样，一边谈着国事家事，一边吃菜饮酒谈感受,杯酒言欢至酣畅淋漓，个个都是满脸红霞飞。

吃过年夜饭，大家坐在沙发上休息，主人家又忙着收拾。

伯伯拿出大贰，发出了邀请：“来来来，大家桌子上算一下账！”

我们都知道伯伯是约大家打牌的意思，我幽默了一句：“伯伯要发红包买糖吃了！”

伯伯说：“来哇，看一下是我给你买糖吃，还是你拿钱给我买烟抽？”

幺爷也高兴了，坐上了桌子，说：“来就来，我们一起来守田坎。”

屋子里人很多，大家有些推让，推去推来。

幺娘勉为其难地说：“来嘛，一家人杀一下家搭子！”

于是，我和伯伯、幺爷幺娘打起了大贰。

一会儿，五哥从抽屉里翻出一副扑克，主动坐在了桌子旁，一看屋子里空着的人很多，说：“来哦，今天人多，我们逗哈牛牛，大年三十，大家找点过年钱！”

大姐夫说：“要得，大家搞活一下经济，找点火炮钱！”

说着也坐上了桌子。剩下的大人也没太推辞，陆续上了桌子。大兄弟主张一家人不能搞赌博，尽量打小点，娱乐娱乐即可！大家表示赞同，于是大家打起了小牛牛。

不一会儿，几个娃儿在客厅笑得哈哈哈的合不拢嘴，正好是我数底，我过去问是怎么回事？

娃儿些说春晚开始了，大家是被《真老师假老师》这个小品逗得哈哈大笑。

我回到牌桌子告诉他们春晚开始了，伯伯说：“三十多年的春晚，我每一年都看了的。如果今年错过了怪可惜的。”

幺爷顺口说：“干脆我们等一下打牌，看哈春晚哦！可以不？”

我们都一致表示同意。

把牌往桌子上一放就往客厅里去了。不一会儿，打小牛牛那一桌也过来看春晚了，站的站、坐的坐，客厅里黑压压一大片。五嫂从屋子里拿出瓜子、花生、糖果，放在客厅的茶几上，叫大家拿来吃。

于是，大家坐在电视机前，一边吃着零食一边看起春晚来。电视里的精彩节目，一会儿引得大家哈哈大笑，一会儿又让大家潸然泪下。

不知过了多长时间，外面陆续响起了鞭炮声，伯伯说新年就要到来了，人们在开始烧子时香了。城里放鞭炮不安全，这两年城里烧子时香的人逐渐少了。

不一会儿，春晚节目里新年的到来进入了倒计时，最激动人心的时刻到来了。

电视里、客厅里整齐地数着：“五、四、三、二、一。”

终于，新年的钟声敲响了，充满希望的一年到来了。大家互表祝福，祝福长辈们健康长寿、祝福孩子们学习进步、祝福大家工作顺利来年发大财，祝福祖国繁荣昌盛！

看完春晚，已经是凌晨时分，我们也该回家了。

五哥五嫂还要挽留我们。

我们说：“你看嘛，我们在你家来吃年饭，一吃就吃了一年。”

大家哈哈大笑。

临别时，一家人预约什么时候回老家拜年、挂坟，什么时候去幺爷家吃饭，什么时候去二姐夫家吃狗肉。

真是人散情未散……

 

注：本文已获作者授权发布